家庭流量入口争夺战愈演愈烈。

在冰箱、彩电、洗衣机、空调四个必备大家电中，冰箱是唯一一个需要24小时开机的家电，人机交互性频繁，用户粘性高。这样的优势让冰箱成为仅次于电视的家庭流量第二入口，也是“兵家必争之地”。

对于冰箱的智能化，行业里喊了很多年，各家也有不少摸索。但硬件上的“小修小补”始终与冰箱保鲜的核心功能关联度不高，没有解决食材管理的消费痛点。

4月25日，海信RFID食材管理冰箱的上市。冰箱新物种，海信是怎么干成的？

冰箱真正智能化的转折点

“扬眉吐气！”4月25日，海信冰箱公司助理副总裁赵兴全程看完海信RFID食材管理冰箱上市发布会，发出来自心底的慨叹。

他是冰箱行业19年的“老兵”了。2001年，海信的第一台冰箱就是他参与研发的。在他的职业生涯里，见证了冰箱技术的不断演变与革新。

从单纯的制冷到温区隔离，从单门、两门、三门再到对开门、多门、十字门和法式，从单一到复杂，冰箱不断进化。尤其是近年来科技的迅猛发展，智能冰箱开始走进用户家庭并占据重要位置。

但在赵兴的描述里，这一次RFID食材管理冰箱的上市，对海信、对行业都有着非同寻常的意义。

“这是冰箱真正智能化的转折点！”赵兴说。

围绕冰箱智能化，行业内的企业已经有了诸多探索。作为智能化赛道上的激进者和创想派，海信在2012年发布了国内首款大屏冰箱，并在此后一直不断技术迭代。也正是在探索智能化的过程中，赵兴和同事们发现，市面上智能冰箱离真正的“智能”还有些距离。

“虽然近年来行业都在提智能，将大量的开发资源都集中在了硬件上面，与冰箱保鲜的核心功能关联度不高，并没有进一步解决消费者的食材管理及保鲜痛点。从这个意义上，之前的智能是伪智能。”海信冰箱公司常务副总裁冯涛说。

“要做就做最优解”

回归产品本质，做好食材管理，对冰箱的核心功能进行升级，成为海信研发新一代智能冰箱的方向。

而让冰箱智能管理食材的前提，首先是实现自动识别食材。也就是说，智能冰箱必须首先解决“看见”冰箱里有什么食材，然后才能对食材进行智能管理以及进一步指导烹饪美味健康佳肴。

至于冰箱真正智能的第一步，目前行业里常见的是摄像头识别技术，缺陷非常明显。“如果前面的食材把后面的遮住，摄像头只能看到一部分，另外频繁开关门产生水汽，也会影响识别率。在冷冻区和变温区，摄像头识别更是没有一点办法。”海信冰箱研发团队判断，摄像头识别技术只能作为识别技术的补充，不会成为主力。

与摄像头识别技术相比，RFID技术与生俱来的可障碍识别、穿透性强、批量读取数据、使用寿命长具有先天优势。

作为构建物联网的关键技术，RFID已经广泛应用于很多行业。如沃尔玛、麦德龙等国际零售巨头纷纷使用RFID供应链管理技术，迪卡侬、优衣库等服装品牌在全球门店中引入RFID技术进行服装的管理控制及调度等，同时也解决了防伪问题。

不过，由于技术门槛过高，一直以来很少有企业成功将RFID成功用于家用冰箱领域，加上RFID信号容易被瓜果等含水量大的食材屏蔽，更是没有一家企业能够将RFID技术应用到冰箱的冷藏区。

“从用户体验角度，如果只把RFID技术用在冷冻区，那也只是伪智能。”既然要做，就要做最优解。赵兴和同伴们想做的是一项引领行业的技术——通过RFID技术实现冷藏室、冷冻室、变温室全领域食材的识别与管理。

“研发人员从内心来讲，当然是想做突破性、领先性的技术”。海信家电集团研发中心电控研发部副总经理彭汉光回忆，2018年开始冰箱公司针对RFID技术进行技术预研，在此过程中RFID技术成本逐渐下降到可以接受的范围。经过内部评估，2019年底，明确的产品化项目组正式成立。向技术无人区的挺进，开始了。

独特的1+1〉2优势

与技术跟随者可以“沉浸在产品开发的确定性工作中”不同，技术尝鲜者要与不确定性一路相随，在煎熬中摸索与前行。

研发过程中，赵兴和同事们遇到了太多此前没有遇到的技术问题。最煎熬的还是行业内公认的难题——冷藏区RFID技术方案。由于冷藏区很多食材含水量太大RFID信号难以穿透，需要不断的研讨实验验证方案。最初的一版方案，辨识度只有50%。“一遍遍改方案，将近两个月的时间里，效果就是提升不上去。有的研发工程师感觉不可能做好，甚至要打退堂鼓。”彭汉光说，得知这种情况，海信家电集团总裁段跃斌召集项目组开会鼓舞士气，同时帮助调动海信集团内部所有能够调动的资源支撑项目研发。

此时，海信作为国内同时在黑电和白电领域兼具强大实力的唯一一家企业，技术联合优势互补的研发优势充分展现。